Print-Ausgabe 17. April 2026 (Advertorial)

Das Wellness-Restaurant „Aquamar Kitchen“ ist fixer Bestandteil der neuen Oceania Schiffe
Die Oceania Vista hat in vielen Belangen bei Oceania Cruises Epochales in die Wege geleitet – zwei aktuelle Reisen zeigen dies nicht nur, sondern ragen auch sonst heraus
Sie hat bei Oceania Cruises Geschichte geschrieben: die Oceania Vista. So verfügt sie als erster Neubau der Reederei ausnahmslos über Balkonkabinen. „Alle unsere neuen Schiffe haben ausschließlich Balkonkabinen und -suiten“, betont in diesem Zusammenhang Maik A. Schlüter, Director Business Development bei Oceania Cruises, gegenüber T.A.I. „Wir sehen das als den Trend, wo die Kreuzfahrt hingeht.“ Für Oceania Cruises ist die Ausstattung mit ausschließlich Balkonkabinen wichtig: „Bei uns sind die Gäste im Schnitt 19 Nächte unterwegs, mit der Oceania Vista können wir ihnen Luxus vom Feinsten bieten.“
Die Größe der Balkonkabinen beginnt bei 27 m². Und bereits bei der Oceania Vista-Taufe auf Malta war es „ein spannendes Erlebnis, dass unsere Schiffe so viel Platz bieten“, erinnert sich Maik A. Schlüter. „Die Oceania Vista wirkt wie ein großes Schiff, hat aber nur eine begrenzte Zahl an Gästen.“ Und wie bei allen Oceania-Schiffen gibt es pro 10 Gästen einen Koch an Bord. „Das ist, wie wenn Mutti kocht“, meint Maik A. Schlüter verschmitzt, doch für eine Reederei, die „The Finest Cuisine at Sea“ zu einem ihrer Markenzeichen erkoren hat, ist dies eine Selbstverständlichkeit. Auch dass 50 % der 800 Mitarbeiter:innen an Bord der Oceania Vista für das gastronomische Konzept verantwortlich zeichnen.
Womit wir bei der nächsten Neuerung angelangt sind, welche die Oceania Vista einzigartig in der Geschichte der Reederei macht: Erstmals wurde auf ihr das Wellness-Restaurant „Aquamar Kitchen“ eingeführt. „Es ist seither fixer Bestandteil aller unserer neuen Schiffe, auch die Marina verfügt über das ‚Aquamar Kitchen‘“, betont Maik A. Schlüter. Das Service-Restaurant bietet den ganzen Tag über kulinarische Kreationen, die ganz dem Wellness-Charakter entsprechen. Direkt am Pooldeck gelegen, werden dort leichte und erfrischende Gerichte mit mediterranen Aromen serviert, von Poke- bis Buddha-Bowls, frische Salate und verschiedene Avocado-Toast-Variationen. Das „Aquamar Kitchen“ ist „sehr Kalorien-orientiert“, sagt Maik A. Schlüter, „vegetarisch und vegan, aber es gibt auch Geflügelgerichte.“ Zum Avocado-Toast: Der hat sich übrigens zu einem der beliebtesten Frühstücksgerichte bei Oceania Cruises entwickelt.

Oceania Vista
„Für uns ist die Kulinarik das Fenster zu Kultur und Verbundenheit. Das ist faszinierend“, meint Maik A. Schlüter, der in diesem Zusammenhang noch auf eine weitere epochale Neuerung der Oceania Vista hinweist: „Wir haben an Bord unsere Kochschulen vergrößert.“ Das Schiff verfügt (genauso wie alle noch folgenden Flottenmitglieder) über 24 Kochplätze, also doppelt so viele wie auf der Oceania Marina und Oceania Riviera, wo es jeweils 12 sind. Die im Vorjahr getaufte Oceania Allura zählt ebenfalls bereits 24 Kochplätze, an denen die Gäste ihr Können unter Beweis stellen können.
Welche Fahrten der Oceania Vista zählen zu den Favorites von Maik A. Schlüter? Das sind einmal die aktuellen Sonderangebote, die Oceania Cruises trotz der aktuell hohen Ölpreise primär für Kreuzfahrten in Europa und Nordeuropa offeriert. Dazu gehört etwa die Reise Ende Juli ab Reykjavík über Ålesund nach Southampton (10 Nächte) ab 3.300 Euro. Maik A. Schlüter: „Das ist ein unschlagbar günstiger Preis für diese Route und diese Jahreszeit.“ Oder die daran anschließende „bei Österreicher:innen extrem beliebte“ Reise, auf der England, Irland und Nordirland miteinander verbunden werden (ab 4.000 Euro für 10 Nächte, keine Seetage).
Im Herbst reist die Oceania Vista übrigens über den Atlantik, verbringt den ersten Teil des Winters in der Karibik, um sich dann ab Miami auf Weltreise (acht Monate, 244 Tage) zu begeben, die in New York enden wird.
Weitere Informationen:
Telefon 01/713 22 70
www.seereisen-center.at
office@seereisen-center.at
www.oceaniacruises.com
Nejra Kevelj vom Seereisen Center stellt ihr Lieblingsrezept zum Nachkochen vor.
Zutaten
Toast & Scampi
Avocado Mix
Garnitur
Zubereitung
Die grob zerdrückten Avocados und den Limettensaft vermischen und mit Salz abschmecken.
Das Brot auf beiden Seiten toasten und die Avocadomischung gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen, ca. 4 EL pro Brot. Dabei nicht glatt streichen.
Die Scampis in der Pfanne mit dem Oliven- oder Rapsöl braten und mit Salz abschmecken. Das Taco-Gewürz darüber streuen und braten bis gar.
3 Scampis pro Brot verteilen und ein bisschen von dem mit Scampis angereicherten Bratöl darüber geben.
Mit einer Limettenscheibe garnieren und servieren solange die Scampis noch warm sind.
Fotos: © Oceania Cruises
Erstellt am: 17. April 2026
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